En livlig reise gjennom krydder, tradisjoner og uforglemmelige smaker, rett her i Oslo.
Bombay Blues ligger langs sjarmerende Bygdøy Allé, og er en varm og innbydende indisk nabolagsrestaurant bygget på lidenskap, vennskap og en dyp kjærlighet til autentisk mat. Bombay Blues ble skapt av tre dedikerte restaurant- og hospitalityeksperter hvis karrierer har tatt dem verden rundt. Til tross for deres internasjonale erfaring, er deres kulinariske røtter fortsatt dypt forankret i den pulserende matkulturen i Mumbai – byen mange lenge har kjent som Bombay. Navnet Bombay Blues er en hyllest til denne pulserende kulinariske hovedstaden. Det var i Bombay alle tre grunnleggerne lærte håndverket sitt, utviklet sin forståelse for smaker og oppdaget magien ved gjestfrihet. Byens travle gater, duftende kryddermarkeder og mangfoldige kjøkken fortsetter å inspirere både maten og restaurantens sjel i dag. I kjernen er Bombay Blues et nabolagskjøkken som er lidenskapelig dedikert til å servere autentisk indisk soul food. Teamet mener at god mat ikke bare handler om oppskrifter – det handler om varme, generositet og gleden ved å dele et måltid sammen. Hver rett tilberedes med omhu, respekt for tradisjon og et genuint ønske om å gi gjestene en trygg og minneverdig matopplevelse.
Enten du kommer for en avslappet middag, en hyggelig sammenkomst med venner, eller bare lengter etter smakene fra India, ønsker Bombay Blues deg velkommen som familie.
Kokkene våre tilbereder hver rett med tradisjonelle teknikker, ferske ingredienser og autentiske indiske krydder.
Vi hadde et fint måltid i deres restaurant i dag. Service var fantastisk og maten meget god! Servitøren kunne mye og fortalte om blant annet matens opprinnelse. Anbefalte oss flere retter som falt i veldig god smak. Vi kommer tilbake!
AdrianSS
Vi var en gjeng på 10 personer som hadde en herlig kveld med nydelig mat! Og stor takk for god og hyggelig service, sjeldent bra👌🏼
Håkon Hjelstuen
Excellent choice! Sjelden autentisk Indian food i Oslo. Genuin profesjonell service og rolig atmosfære. Vegetar retter done right. Anbefales på det sterkeste!
Kristin T
Bombay Blues er en hærlig nabolagsrestaurant ✨ Fantastisk smak på mat og drikke, rolig og avslappende atmosfære, koselige omgivelser – og fantastisk service. Kommer definitivt tilbake 🍽️
Tanja Zakariassen
Flott sted med fantastisk hyggelig atmosfære! Rolig, ingen høy musikk, og utsikt til blomstrende kastanjetrær. Nydelig mat delikat presentert, både forrett og hovedrett. Enestående service av en veldig sjarmerende indisk herremann.
Elsie Lanseng
Jättebra restaurang! Så trevlig ägare och underbar mat. Vi kommer återkomma nästa gång vi besöker Oslo.
Henrik Andersson
Utrolig god mat og veldig hyggelig servitør! Vi spiste 7-retters menyen fra Let's deal og alle rettene hadde kjempegode smaker. Anbefales 🙂
Line Torbjørnsen
Veldig bra opplevelse, god mat og ypperlig service. Kommer tilbake, veldig trivelig eier/servitør.
Erlend Tranoy
Anbefales på det sterkeste! 🙌 Vi feiret min datters bursdag🥳 og valgte Bombay Blues sin eksklusive 7 retters tasting meny. Bombay Blues leverer helt fantastisk indisk mat – alt var av ypperste kvalitet. Smakene satt perfekt, og hele opplevelsen føltes gjennomført. Servicen var også helt topp – vennlig, profesjonell og veldig imøtekommende. 11/10 ⭐ Den siste stjernen går til en fantastisk servitør som gjorde dagen magisk🌟
Per Stian Wold
Helt fantastisk opplevelse. Mat var herlig, personalet var kjempe hyggelige, og stemmingen var super. Restauranten er sinnsykt undervurdert, fordi den er faktisk helt super. De er veldig fleksible og forståelige. 11/10 opplevelse
Dennis Pettersen
Nydelig mat, topp service, god atmosfære – kan varmt anbefales ☺️
Lise Klette
En vidunderlig opplevelse! Generøse porsjoner og nydelig mat. Servitøren Raj var utrolig varm og vennlig og løftet hele besøket. Kommer garantert tilbake!
Philip Manikov
Varmt og sjarmerende sted, men maten var fantastisk, ekte autentisk indisk mat i en moderne atmosfære. Absolutt anbefalt. Gode priser på vin også!
Philip Pettersen
HOSPITALITY OG DRIFT
KJØKKENSJEF
KULINARISK MESTER
Bygdøy allé 8
0262 Oslo, Norway
Man – Søn: 15:00 – 22:00
Vi ønsker deg hjertelig velkommen. Du er alltid velkommen til å komme innom, med reservasjon er du sikret at vi har bord til deg.
Eller ring oss ? +4722447533
